百家宴过后。
林川像是变了一个人。
他变得更沉稳了。
话更少了。
但眼神里的光,却更亮了。
他开始尝试,在我的配方基础上,做一些小小的创新。
比如,在汤里加入一种当季的鲜花。
让汤味多清雅。
又比如,在面上撒上一些炒过的坚果。
让口感多一个层次。
他的这些尝试,有时候成功,有时候失败。
我从不干涉。
也从不评价。
我只是看着。
我知道,他正在走一条属于自己的路。
一个厨师,模仿,是入门。
创造,才是真正的开始。
他正在从一个学徒,蜕变成一个,真正的匠人。
有一天。
他神神秘秘地把我拉到后厨。
他端出一碗面。
那碗面,看起来和我的,没有任何不同。
“师父,您尝尝。”
他一脸期待。
我拿起筷子。
喝了一口汤。
汤的味道,是我熟悉的。
但似乎,又多了,我说不出的味道。
那是一种,很温暖,很醇和的味道。
像冬日的阳光。
“这是什么?”
我问他。
他笑了。
“是时间。”
他说。
“我在汤里,加入了一味新的香料。”
“是我自己种的。”
“从播种,到发芽,到开花,结果。”
“我等了它整整一年。”
“我把这一年的阳光,雨露,和等待,都熬进了这碗汤里。”
我看着他。
看着他那张,因为激动而微微涨红的脸。
我再次拿起勺子。
又喝了一口汤。
这一次,我仔细地品味着。
我尝到了。
我尝到了那份,独属于他的,味道。
那是青春的味道。
是赤诚的味道。
是经过了漫长等待和磨砺后,终于绽放的,才华的味道。
我放下勺子。
郑重地对他说。
“从明天起。”
“店里,每天多卖一碗面。”
“第一百零一碗。”
“由你来做。”
“也由你,来命名。”
林川的眼睛,瞬间就红了。
他对着我,深深地鞠了一躬。
像我们初见时那样。
“谢谢师父。”
第二天。
店门口的小黑板上。
多了一行字。
“今日限定:林川的‘初心’。”
那一碗面,很快就卖了出去。
买到它的,是一个年轻的姑娘。
她吃完后,在留言本上,写下了一句话。
“我在面里,吃到了爱情的味道。”
从那以后。
“林川的初心”,成了我们店里,一个隐藏的菜单。
每天只有一碗。
能不能吃到,全凭缘分。
很多人,都为了这碗面,慕名而来。
我的小店,因为林川,又多了一个有趣的故事。
我渐渐地,把更多的事情,交给了他。
我开始有了更多的,自己的时间。
我重新拿起了画笔。
在院子里,画画,写字。
我甚至,开始研究起了茶道和香道。
我的生活,变得更加从容和丰盈。
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