用蒸也行,放在水里煮也行,反正做法做出来的效果都差不了多远。
等陈阳出去的时候基本上第一锅就已经差不多弄好了,赵静竹开始在旁边调酱料。
所谓的调酱料,就是调一些辣椒酱出来,等会肉丸出锅就可以蘸着吃。
“妈妈,好香啊!!”在这个年月猪肉丸有着巨大的杀伤力,大家身体里都缺少油脂,所以天然会对这种东西喜欢,而且特别想吃。
特别是在这样的情况下,都已经闻到了这种肉香味,三个孩子都忍不住纷纷来到厨房边,踮着脚看着厨房里面锅里面的东西。
“马上就可以了。”赵静竹脸上带着笑容,微微一笑。
之前他们家日子过得不好,住的也是老房子。
现在搬到了新房子,厨房宽阔干净了很多。同时他们家吃上的东西也更多了。
做父母的谁不想自己家孩子能吃点好的?
所以每次在厨房里做着事情,三个孩子跑过来说饿了想吃东西她就特别有成就感。
这是她作为一个母亲最大的满足了。
而这一切都得要感谢陈阳。
确实是自从这个家伙支棱起来之后他们家里的条件发生了翻天覆地的变化。
从这个角度上来说她挑不出陈阳任何毛病。
就在此时陈阳也走进来了,而且闻到了剧烈的香味。
“确实不错啊,咱们家蒸肉丸,我去把根长叔他们叫过来一起吃点肉丸呗。”陈阳看了看之后问她们。
“行,把他们叫过来吧。这些天陪着你在浔阳镇打猎也挺辛苦的,咱们家又不缺这点吃的,你去把他们叫过来吧,我这就马上把第一锅弄起来了。”
于是陈阳匆匆忙忙去把陈根长刘荣、陈海东这些人全部都叫了过来。
没多久,他们四个人全部都过来了。
“哎呦,这味道可真香啊!这年都还没过你们就做肉丸了,还得是你们家有这个经济实力。”刚刚进来就听到刘荣的声音。
“刘荣叔,咱们就别说这样的话行不行啊?咱们各家各户什么情况你又不是不知道,我怎么听着好像是在嘲讽我们家里呢?”陈阳也有些无语,只能对他这么说。
“什么叫嘲讽你呀?你们家的条件就是比我们大家都好嘛,要不然应该是我们请你们去我们家里吃肉丸才对。”
就在此时李双月从里面端出了一大锅的肉丸出来,而且还把酱料也拿上来了。
“来,你们就在这里吃吧,要不要进到里面去更暖和一点?”李双月又指了指客厅。
“不用了,这院子把大门一关也挺暖和,而且你这角落里不是躲风吗?就在这里了。”陈根长摇头,而后和他们一起上前去把桌子打好。
桌子打好之后将肉丸往上面一放,跟着又把蘸料拿好,把碗筷也放好。
“来来来,吃吧!”陈阳则从里面弄了一瓶酒出来。
“我给你们温壶酒吧。”不过母亲看到之后,屁颠屁颠跑到里面去温酒了。
所谓的温酒其实温的就是水酒,这是农村自己用米酿出来的酒,特别香甜。
对于很多喝老酒的人来说就跟喝糖水是一样的。但是对于很多不怎么喝酒的人来说这东西是最好的酒。
平常时间,大家家里买不起其他的酒,也基本上都是用糯米来酿这种酒。
特别是逢年过节的时候,这就是招待客人最好的东西。
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