回到码头的时候，阿贵他们已经回来了。
秀妹去棚屋换了衣服出来，阿贵他们几人已经聚在一起闲聊了。
阿贵率先走过来，“林老板，今天延绳钓多放了五盘，最近新做的都放进去了。”
“行，挺好的。”
赵勇也走过来，“刺网这边就新做了三幅，也都放进去了。”
李铁蹲在沙滩上，“我们这边笼子全部都下到礁石区了。”
秀妹点点头，“行，看看明天早上的收获，扣除送货的那八家，剩下的要是不够这个大单子，明天早上让去西贡送货的人带句话，我明天过来再帮忙捞点。”
阿贵点点头，“林老板，你放心，加上这些应该是够的。”
秀妹笑了笑，“行，都去吃饭吧，今天辛苦大家了。”
一群人往棚屋走。
飞仔走在最后面，拉着黑仔问，“黑仔哥，你说那个西洋俱乐部是什么地方？怎么要这么多货？”
黑仔看了他一眼，“洋人吃饭的地方。你问这个干嘛？”
“我就是好奇。”飞仔挠了挠头，“一百个鲍鱼，他们吃得完吗？”
“你管人家吃不吃得完。人家有钱，爱吃多少吃多少。”
飞仔嘿嘿笑，“也是。”
棚屋里，三个厨子已经把饭菜端上来了。大盆大盆的菜摆在桌上，热气腾腾。今天有鱼有肉，还有一大锅汤。
现在有了厨子，刘铮跟秀妹没事都会在大浪西湾吃完晚饭再回福德街，省得回去还要自己做饭。
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第二天下午一点半，太阳正毒。
两艘送货船就来到了西贡码头。
阿贵第一个跳上来，手里拿着张纸，晒得黝黑的脸上带着笑。
“林老板，货扣除老顾客的，大单子的够了，还多出来一些。”
秀妹接过单子看了一眼，点了点头，多的那些留着明天送，不浪费。
“装车吧，今天新单子我跟阿哥去送。”
一群人开始忙活，很快就装好了车。
两辆货车，一辆送老客户，一辆送西洋俱乐部。送老客户的是一队的人开车，送西洋俱乐部这辆刘铮开车，秀妹坐副驾。
西洋俱乐部在跑马地山腰上，一栋白色洋楼，门口两根大柱子，挂着铜牌。周围全是树，从路上看不见里面的样子，只能看见一个大门。
上次他们来，连大门都没进去，就在门卫室留了张名片。
刘铮把车停在门口，秀妹下车走到门卫室。
“海盈海产的，给约翰先生送货。”
门卫看了她一眼，又看了看车，拿起电话说了几句。
“开进去，直走，右转，到后门。”
铁门开了，刘铮把车开进去，路不宽，两边都是修剪整齐的草坪，还有几棵大树，树荫铺了一地。
绕到后面，是一排平房，应该是厨房和仓库，门口已经站着两个人了。
一个穿着白衬衫，头发梳得一丝不苟。旁边站着一个穿着白色厨师服的男人，矮胖矮胖的，肚子挺得老高，看着就是厨房里的头。
刘铮停好车，秀妹下车。
“约翰先生。”
约翰伸出手，跟她握了一下，“货带来了？”
“带来了，在车上。”
刘铮已经把雨棚布拉开。
胖厨师走上前，眼里还是有点不屑的，他心里犯嘀咕，好好的供货商说不要就不要了，还找来这么一个来路不明的。晚上的晚宴要是耽误了事就大了。
刘铮把桶往下搬。
胖厨师探头一看，石斑，活的，在桶里摆尾，拎起一条最大的，掂了掂，翻过来看肚子，又凑近了闻了闻。
没说话，又拎起一条，同样翻来覆去地看。
还是没说话。
他把石斑放回桶里，掀开放龙虾的笼子，龙虾一只只码得整整齐齐，须子一抖一抖的。他拿起一只最大的，捏了捏，又翻过来看肚子。
“硬壳的，哪儿来的？”他终于开口了，声音闷闷的。
秀妹笑着说，“西贡，我们今天现捞的，只只鲜活。”
胖厨师看了她一眼，没再问。又看了螃蟹和鲍鱼，看得很仔细。
看完，他转过身，看着约翰，说了一句英文。
秀妹听不太清，但大概听出来几个词：“good”“fresh”“can use”。
约翰点了点头，脸上露出笑。
“林小姐，货没问题，搬进去。”
几个穿着白色制服的厨师走过来，帮着刘铮一起把桶从车上搬下来，一桶桶往厨房里搬。动作利索，一看就是老手。
约翰从口袋里掏出一张支票，递过来。
“这是货款。”
秀妹接过来看了一眼，一万二港纸。按香港会的价格来算，多出来了两千。
“约翰先生，这多了。”
约翰摆了摆手，“不多，你们的货好，值这个价。而且这次晚宴很重要，客人是从伦敦来的，我不想在食材上出问题。多出来的钱，算是给你们的奖励。”
他顿了顿，“以后西洋俱乐部的海鲜，都从你们这里订。”
秀妹稳住表情，把支票收好，“多谢约翰先生，有需要，随时打电话。”
约翰笑了笑，“会的。”
秀妹转身要走，胖厨师忽然叫住她。
“林小姐？”
秀妹回过头。
胖厨师走过来，递给她一张名片，“我是这里的主厨，姓罗。以后货的事，直接找我。约翰先生不管日常采购。”
秀妹接过名片，“罗师傅，以后多关照。”
罗师傅点了点头，“你那个鲍鱼，个头大，肉厚，品质不错。下次有货，多送点，鲍鱼不嫌多。以后每天都这个点来送货，我给你列个单子，如果没有特殊情况就按单子送货。如果有像今天这样的或者其他特殊情况，我会提前电话通知。”
秀妹点头，“好的，罗师傅。”
两人等了一会儿，罗师傅给递过来一张每日送货的单子，数量比香港会多一点。
又是一家稳定的客户，看来要赶紧再去招点水鬼了。
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时间过得很快，一下子就进入了十月份，外面蒋天雄跟几个堂口每天斗得死去活来，偶尔奎叔会来个电话告诉他们。
秀妹跟刘铮全身心全部在海盈上，这个月又招来了十二个水鬼，都是西贡本地的年轻渔民。因为上次招聘过一次，知道了海盈这边薪酬丰厚，还包吃住，报名的人很多。
现在他们稳定送货的酒楼有九家了，每个月的盈利将近十万港纸。那些俱乐部，经常有大单子。
阿华现在都很淡定了。他现在除了接电话，还学会了派单。阿贵他们把货送来码头，他根据下的单子分配数量。
现在整个海盈最忙的应该属何文东。因为每家送货的价格基本都不一样，他每天都要把每家送货的单子明目列清楚，还有价格。再由送货的人写上数量或重量。再回来交给何文东入账。
整个海盈进入了稳定发展的状态，秀妹跟刘铮也没着急再跑其他酒楼。
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