“李叔,今天厂里的活儿,还顺心吗?”
他笑着问。
那位李叔愣住了。
“你……你怎么知道我在厂里上班?”
“您每天七点准时来,身上总有一股机油味。”
“而且您的手指上,有常年握着工具,留下的老茧。”
林川说。
李叔很惊讶,也很感动。
他没想到,这个年轻的老板,观察得这么仔细。
他打开了话匣子。
说起了厂里的事,家里的事。
林川就那么静静地听着。
时不时地,给他添上一勺汤。
那一碗面。
李叔吃了半个小时。
走的时候。
他拍着林川的肩膀说。
“小伙子,你这店,我吃定了!”
“冲你这个人,我也得天天来!”
从那天起。
林川的店,有了一个不成文的规矩。
每一个来吃面的客人。
林川都会尽量,陪他们聊上几句。
听他们说说,自己的故事。
慢慢地。
客人们发现。
来这里,不仅是吃一碗面。
更像是一种,心灵的慰藉。
在这里,你可以放下所有的疲惫和伪装。
可以和一个愿意倾听的陌生人,说说心里话。
这种体验,是任何山珍海味,都无法替代的。
那些被对面吸引走的客人,又都慢慢地,回来了。
他们说。
对面的面,虽然便宜。
但吃起来,冷冰冰的。
没有灵魂。
而这里的面,吃下去。
不仅暖了胃。
更暖了心。
钱老板,想不通。
他想不通,为什么自己明明占尽了优势。
最后,还是输了。
他派人来林川的店里打探。
回来的人告诉他。
“老板,我们模仿得了他的味道,但模仿不了他的人情味。”
钱老板,还是不甘心。
他甚至想用重金,把林川挖过来。
被林川,一口回绝了。
半年后。
对面那家山寨面馆,倒闭了。
林川的“传承”,再次恢复了往日的热闹。
甚至,比以前更热闹了。
因为,它的名声,已经不仅仅局限于味道了。
更在于,那份独一无二的,人情味。
收到林川的信时。
是一个雨天。
我正在院子里,听雨。
我看完信,笑了。
我没有回信。
我知道,他已经不需要我的指点了。
他已经找到了,比配方更重要的东西。
那东西,就是“心”。
用一颗真心,去对待食物。
用一颗真心,去对待食客。
这,才是我们这门手艺,能够真正“传承”下去的,根。
我把他的信,小心地收好。
和父亲的那个笔记本,放在了一起。
窗外的雨,还在下。
淅淅沥沥。
打在青石板上,也打在芭蕉叶上。
我突然觉得,有些想念。
不是想念那座北方的城市。
而是想念,那个已经长大了的,徒弟。
还有,那个即将出世的,我的徒孙。
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